prononciation: IPA: /iːst/ /jiːst/ jiːst , SAMPA: /ji:st/ /iːst/  

Les traductions dans français:

  • levure   
    (Noun  f) (noun   )
     
    fungus
     
    froth used in medicine, baking and brewing
     
    cake or dried granules used to make bread dough rise
     
    Many species of unicellular fungi, most of which belong to the Ascomycetes and reproduce by budding. The genus Saccharomyces is used in brewing and winemaking because in low oxygen concentration it produces zymase, an enzyme system that breaks down sugars to alcohol and carbon dioxide. Saccharomyces is also used in bread-making. Some yeasts are used as a source of protein and of vitamins of the B group.(Source: ALL)
  • levain   
    (noun   )
  • écume   
    (Noun  f) (noun   )
     
    frothy foam on sea waves
  • ferment   
    (noun   )
  • levure de boulanger   

D''autres significations:

 
A compressed cake or dried granules of this substance used for mixing with flour to make bread dough rise.
 
A type of single-celled fungus.
 
An often humid, yellowish froth produced by fermenting malt worts, and used to brew beer, leaven bread, and also used in certain medicines.
 
(African American Vernacular, slang) To exaggerate
 
(figuratively) A frothy foam.
 
mold used to make sake

Expressions similaires dans le dictionnaire anglais français. (14)

apiculate yeastlevure apiculée
baker's yeastlevure de boulanger
bakers' yeastlevure de boulangerie
brewer's yeastlevure de bière
brewers' yeastlevure de bière
champagne yeastlevure de champagne
sake yeastlevure de saké
wild yeastlevures sauvages
wine yeastlevure de vinification
yeast doughlevain
yeast extractsextrait de levure
yeast funguschampignon de levure
yeast infectionvaginite; candidose; mycose
yeastslevure; levures

    Voir la/les déclinaison(s)

Exemple de phrases avec "yeast", mémoire de traduction

add example
Bacteria, actinomycetes, filamentous fungi, yeasts, animal cell lines, animal and plant viruses, microorganisms containing plasmids.Préparations d’acide nucléique et phages si leur manipulation normale en laboratoire ne présente pas de risques et si le déposant fournit du matériel approprié pour la conservation.
He testified that Floradix Formula contains vitamins B1, B2, B6, B12 and C. It also contains an active iron ingredient, various extracts, such as yeast extract, wheat germ dry extract, fruit juice concentrates, honey, a natural aroma and purified water.Il a expliqué que la Formule Floradix contient les vitamines B1, B2, B6, B12 et C. Elle renferme également un ingrédient actif de fer, divers extraits, tels que l'extrait de levure, l'extrait sec de germe de blé, des concentrats de jus de fruits, du miel, un arôme naturel et de l'eau purifiée.
These include : the unravelling of the yeast genome , the discovery of a substitute for PVC ; and the development of a process for destroying CFCs which are thre atening the ozone layer .Citons notamment : le séquençage du génome de la levure , la mise au point d ' un produit de substitution au PVC et la mise au point d ' un processus de destruction des CFC qui menacent la couche d ' ozone .
This initial project focused on proteins which have close relatives in human cells -as humans and yeast belong to the same evolutionary branch , there are many such molecules .Le projet initial visait plus précisément les protéines ayant de pro ches parents dans les cellules humaines -étant donné que l ' homme et la levure proviennent de la même branche évolutive , il existe de nombreuses molécules de ce type .
According to the UK patent application GB 2,073,244 vinasse is used as a growth medium for yeasts; thus animal feed supplements can be produced.Dans la demande de brevet du Royaume-Uni GB 2,073,244, la vinasse sert de milieu de culture pour des levures, ce qui permet de produire des compléments d’aliments pour animaux.
After the filtration, the beer is stocked into bright beer tanks. Prior to filling the bottles, and because we only produce top-fermented beers refermented in the bottles, a small quantity of sugar and yeast is injected in the beer.Avant la mise en bouteille, une ultime opération s'impose : les bières de la gamme Belgian Beer Tradition sont uniquement des bières de fermentation haute avec refermentation en bouteilles.
Organisms accepted for deposit by NCIMB are bacteria (including actinomycetes), yeasts, bacteriophages, plasmids (either cloned into a bacterial host or purified DNA preparations), including recombinants are not greater than ACDP Group 2 or ACGM level 3 as the case may be, and provided that they can be preserved by freeze-drying or liquid nitrogen freezing without significant change to their properties.Les organismes acceptés en dépôt par les NCIMB sont les bactéries (y compris les actinomycètes), les levures, les bactériophages, les plasmides (soit clonés dans une bactérie, soit en préparation purifiée d’ADN), recombinants compris, ne devant pas être classés dans une catégorie supérieure au groupe 2 de l’ACDP ou au niveau 3 de l’ACGM selon le cas, et sous réserve qu’ils puissent être conservés par lyophilisation ou congélation dans l’azote liquide sans modification notable de leurs propriétés.
Preliminary investigations did not reveal any activity with horse liver alcohol dehydrogenase or yeast alcohol dehydrogenase.Des études préliminaires indiquent qu'il n'y a pas d'activité avec la déshydrogénase du foie de cheval ou la déshydrogénase d'alcool de la levure.
Dough is made from flour, water, yeast, salt and sucrose, in a specified mixerUne pâte est préparée à partir de farine, d’eau, de levure, de sel et de saccharose dans un pétrin déterminé
1905.30 -Sweet biscuits; waffles and wafers ---Other: 1905.30.99 ----Other 1905.90 -Other ---Pizza and quiche; pastries, pies, puddings and cakes, including sweet bakery products leavened with yeast; bakery products made without flour: 1905.90.39 ----Other The relevant excerpts from the Explanatory Notes to the Harmonized Commodity Description and Coding System [3] (the Explanatory Notes) to heading No. 19.05 read as follows:1905.30 -Biscuits additionnés d'édulcorants; gaufres et gaufrettes ---Autres : 1905.30.99 ----Autres 1905.90 -Autres ---Pizza et quiche; pâtisseries, tartes, puddings et gâteaux, y compris les produits de boulangerie sucrés, faits avec de la levure comme levain; produits de boulangerie ne contenant pas de farine : 1905.90.39 ----Autres Les extraits suivants des Notes explicatives du Système harmonisé de désignation et de codification des marchandises [3] (les Notes explicatives) de la position no 19.05 prévoient ce qui suit :
They neither discriminate between the spoilage potential of different yeast strains nor prevent the development of mould colonies .Elles sont incapables de faire la différence entre les souches , encore moins de les empêcher de proliférer .
Manufacturing Process and Process Controls Insulin detemir drug substance is produced by recombinant DNA technology in yeast cells.Pour ce faire, on a recours à une banque de cellules maîtresses et à une banque de cellules actives.
— Excluding protein hydrolysates , autolyzed yeast and cabbage palm terminal budsà l ' exclusion des hydrolysats de protéines , des autolysate de levure et des cœurs de palmiers
This QS auto-inducing signal was discovered to increase amino acid incorporation by C. albicans when concentrations of farnesol increased to 10 μg/mL in yeast nitrogen broth.Nous avons constaté que le signal auto-inducteur du SQ augmentait l'incorporation d'acides aminés chez C. albicans lorsque les concentrations de farnésol augmentaient jusqu'à 10 μg/mL dans le milieu yeast nitrogen broth.
In addition, ale and lager yeast strains lend their own particular flavour and aroma characteristics to the beer.Chacun de ces deux types de levure donne ses propres caractéristiques de goût et d'arôme à la bière.
Addition of glutamic acid to the malt–yeast extract medium resulted in the biosynthesis of a number of long-chain fatty acids beyond the γ-linolenic acid.Les acides gras libres et les fractions lipidiques polaires contiennent une plus forte proportion d'acide γ-linolénique que les fractions triglycérides et stérols.
--- Not containing added spirit: ---- Not containing added sugar: 2008 99 85 ----- Maize (corn), other than sweetcorn (Zea mays var. saccharata) -----Yams, sweet potatoes and similar edible parts of plants, containing 5 % or more by weight of starch Extracts, essences and concentrates, of coffee, tea or maté‚ and preparations with a basis of these products or with a basis of coffee, tea or maté; roasted chicory and other roasted coffee substitutes, and extracts, essences and concentrates thereof Yeasts (active or inactive); other single-cell micro-organisms, dead (but not including vaccines of heading 3002); prepared baking powders: - Active yeasts:Taux du droit (% du droit NPF) au 1er janvier au 1er janvier au 1er janvier au 1er janvier au 1er janvier de la de la de la de la de la cinquième première deuxième troisième quatrième année suivant à la date année suivant année suivant année suivant année suivant la date d'entrée en la date la date la date la date d'entrée en vigueur du d'entrée en d'entrée en d'entrée en d'entrée en vigueur du présent accord vigueur du vigueur du vigueur du vigueur du présent présent présent présent présent accord et les accord accord accord accord années suivantes (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Analysis of the partial nucleotide sequence and the deduced amino acid sequence of the cDNA clones revealed a remarkable extent of homology with other eukaryotic stress-90 family proteins; 85% identity of the amino acid sequence with that of yeast HSP90(82) was seen.L'analyse de la séquence nucléotidique partielle et de la séquence des acides aminés déduite des clones de cDNA a révélé une remarquable homologie avec d'autres protéines de la famille 90 produites par stress chez les eucaryotes; la séquence des acides aminés est identique à 85% à celle de la HSP90(82) de levure.
CCY covers a total area 135m2 and consists of two microbiological laboratories, one laboratory with special instruments, a room for depositing yeasts under paraffin oil, a cultivating room and a sterilizing room.Les locaux de la CTL occupent une superficie totale de 135m2 et comprennent deux laboratoires de microbiologie, un laboratoire équipé d’instruments spéciaux, une salle destinée à la conservation des levures dans l’huile de paraffine, une salle de culture et une salle de stérilisation.
Navicula pavillardi Hustedt, a marine, littoral, pennate diatom, can grow in the dark on glutamate or on the complex organic supplements tryptone or yeast extract.Une diatomée pennate du littoral marin, Navicula pavillardi Hustedt, peut croître à la noirceur sur le glutamate, ou sur un milieu complexe organique enrichi de tryptone ou d'extrait de levure.
In Canada, patents have been granted on biotechnological processes, on products made with those processes, on plant, animal and human DNA sequences, genes and cells and on so-called lowerlife forms or micro-organisms (single-celled living organisms such as bacteria or yeast).Au Canada, on a émis des brevets pour des processus biotechnologiques, des produits issus de tels processus, des séquences d’ADN de plantes, d’animaux et d’êtres humains, des gènes et des cellules et des soi-disant formes de vie inférieures (organismes unicellulaires comme des bactéries et des levures).
Clearly, additional studies are required to establish the actual biological role of Blh1 in yeast.Évidemment, d'autres études sont nécessaires pour déterminer le véritable rôle biologique de la Blh1 chez la levure.
Role of the budding yeast kinetochore in mediating proper chromosome transmission and checkpoint responseBehavioural and biological mechanisms linking depression and coronary heart disease risk
Key words: membrane fluidity, stress tolerance, yeast, membrane lipids.Mots clés : fluidité membranaire, tolérance au stress, levure, lipides membranaires.
As part of a project aimed at the selection of cold-adapted yeasts expressing biotechnologically interesting features, the extracellular enzymatic activity (EEA) of basidiomycetous yeasts isolated from glacial and subglacial waters of northwest Patagonia (Argentina) was investigated.En tant que composante d’un projet dont l’objectif est de sélectionner des levures adaptées au froid qui expriment des caractéristiques intéressantes d’un point de vue biotechnologique, l’activité enzymatique extracellulaire (AEE) de levures basidiomycètes isolées d’eaux glaciaires et sub-glaciaires du nord-ouest de la Patagonie (Argentine) a été examinée.
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