prononciation: IPA: /iːst/ /jiːst/ jiːst , SAMPA: /ji:st/ /iːst/  

Les traductions dans français:

  • levure   
    (Noun  f) (noun   )
     
    fungus
     
    froth used in medicine, baking and brewing
     
    cake or dried granules used to make bread dough rise
     
    Many species of unicellular fungi, most of which belong to the Ascomycetes and reproduce by budding. The genus Saccharomyces is used in brewing and winemaking because in low oxygen concentration it produces zymase, an enzyme system that breaks down sugars to alcohol and carbon dioxide. Saccharomyces is also used in bread-making. Some yeasts are used as a source of protein and of vitamins of the B group.(Source: ALL)
  • levain   
    (noun   )
  • écume   
    (Noun  f) (noun   )
     
    frothy foam on sea waves
  • ferment   
    (noun   )
  • levure de boulanger   

D''autres significations:

 
A compressed cake or dried granules of this substance used for mixing with flour to make bread dough rise.
 
A type of single-celled fungus.
 
An often humid, yellowish froth produced by fermenting malt worts, and used to brew beer, leaven bread, and also used in certain medicines.
 
(African American Vernacular, slang) To exaggerate
 
(figuratively) A frothy foam.
 
mold used to make sake

Expressions similaires dans le dictionnaire anglais français. (14)

apiculate yeastlevure apiculée
baker's yeastlevure de boulanger
bakers' yeastlevure de boulangerie
brewer's yeastlevure de bière
brewers' yeastlevure de bière
champagne yeastlevure de champagne
sake yeastlevure de saké
wild yeastlevures sauvages
wine yeastlevure de vinification
yeast doughlevain
yeast extractsextrait de levure
yeast funguschampignon de levure
yeast infectionvaginite; candidose; mycose
yeastslevure; levures

    Voir la/les déclinaison(s)

Exemple de phrases avec "yeast", mémoire de traduction

add example
addition of one or more of the following substances to encourage the growth of yeastsl'addition d'une ou de plusieurs des substances suivantes, afin de favoriser le développement des levures
Named Cinq Cents in 75 cl (25.4 fl.oz. ) bottles, this beer with its typical golden colour, its slightly hazy appearance and its fine head is especially characterised by its aroma which results from an agreeable combination of fresh hops and yeast.Baptisée Cinq Cents en 75 cl, cette bière typique par sa couleur dorée, son aspect le plus souvent voilé et sa fine mousse est particulièrement caractérisée par son odeur résultant d'une agréable combinaison entre le houblon frais et la levure.
yeasts used as food or feedles levures destinées à l'alimentation humaine ou animale
(A)(10) Pastries and cakes, containing ingredients such as flour, starches, butter or other fats, sugar, milk, cream, eggs, cocoa, chocolate, coffee, honey, fruit, liqueurs, brandy, albumen, cheese, meat, fish, flavourings, yeast or other leavening agents.A) 10) Les produits de la pâtisserie, dans la composition desquels entrent les substances les plus diverses [telles que] farine, fécule, beurre ou autres matières grasses, sucre, lait, crème de lait, œufs, cacao, chocolat, café, miel, fruits, liqueurs, eaux-de-vie, albumine, fromage, viande, poisson, essences aromatiques, levure ou autres agents levants, etc.
To test this hypothesis, a collection of C. albicans mutants were isolated that have altered colony morphologies indicative of the presence of hyphal cells under environmental conditions where C. albicans normally grows only as yeasts.Afin de tester cette hypothèse, les auteurs ont isolé une collection de mutants présentant des anomalies dans la morphologie des colonies qui suggéraient la présence de mycélium sous des conditions où seule la forme levuroïde est normalement observée.
MFHPB-18 ACC HR 3 5 2 5x104 106 MFHPB-22 Yeast and moulds HR 3 5 2 2x103 104 MFHPB-19 E. coli HR 2E 5 2 <1.8 103 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 2 5x102 104 MFHPB-20 Salmonella HR 2C 5 0 0 - - Bakery ProductsA MFHPB-18 ACC HR 3 5 2 5x104 106 MFHPB-19 Coliforms HR 3 5 2 5x101 104 MFHPB-19 E. coli HR 2B 5 1 <1.8 103 MFHPB-22 Yeast and mould HR 3 5 2 5x102 104 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella HR 2C 5 0 0 - - Heat Treated Fermented Sausage MFHPB-19 E. coli> HR 2B 5 1 101 103 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 1 5x101 104 Raw Fermented Sausage MFHPB-19 E. coli HR 2B 5 1 102 103 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 1 2.5x102 104 Non-fermented Ready-to-eat Sausage MFHPB-19 E. coli HR 2B 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 2 102 104 A Bakery products that are microbiologically sensitive, i.e., containing eggs or dairy products.MFHPB-18 NCA HR 3 5 2 5x104 106 MFHPB-22 Levures et moisissuress HR 3 5 2 2x103 104 MFHPB-19 E. coli HR 2B 5 2 <1.8 103 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 2 5x102 104 MFHPB-20 Salmonella HR 2C 5 0 0 - - Produits de boulangerieA MFHPB-18 NCA HR 3 5 2 5x104 106 MFHPB-19 Coliformes HR 3 5 2 5x101 104 MFHPB-19 E. coli HR 2B 5 1 <1.8 103 MFHPB-22 Levures et moisissures HR 3 5 2 5x102 104 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella HR 2C 5 0 0 - - Saucisse fermentée traitée à la chaleur MFHPB-19 E. coliA HR 2B 5 1 101 103 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 1 5x101 104 Saucisse fermentée crue MFHPB-19 E. coli HR 2B 5 1 102 103 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 1 2.5x102 104 Saucisse non fermentée prêt à manger MFHPB-19 E. coli HR 2B 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureus HR 2 5 2 102 104 A Produits de boulangerie sensibles sur le plan microbiologique, c.-à-d. qui contiennent des œufs ou des produits laitiers.
The importance of these findings for the physiology of xylose fermentation by this yeast is discussed.L'importance de ces travaux pour la physiologie de la fermentation du xylose par cette levure est discutée.
The addition of yeast extract and potassium phosphate, combined with the peat extract, produced the highest dry biomass concentration in this work, 6.8 g/L.L'ajout d'un mélange d'extrait de levure et de phosphate de potassium a produit la concentration de biomasse sèche la plus élevée dans ce travail, soit 6,8 g/L.
Peak ochratoxin A production by Aspergillus ochraceus occurred at 25C after 10 and 12 days incubation on a nutrient solution of 4% sucrose and 2% yeast extract.La production maximale d'ochratoxine A par Aspergillus ochraceus est obtenue après une période d'incubation de 10 à 12 jours à 25C dans un milieu nutritif contenant 4% de sucrose et 2% d'extraits de levure.
The intracellular level of glutathione, which helps to maintain the redox potential of the cell, is decreased significantly during the thermal induction of yeast-to-mycelium conversion.Le niveau intracellulaire de glutathion qui contribue à maintenir le potentiel redox de la cellule diminue de façon significative lors d'une induction par le température d'une conversion de la forme levure à la forme mycélienne.
The effect of HSP12 deletion on the response of yeast to desiccation was investigated.L’effet de la délétion de HSP12 sur la réponse de la levure à la dessiccation a été étudié.
I. perplexans. Changes in the electrophoretic karyotypes were observed after the transition from monokaryotic yeast cells to monokaryotic hyphae.Des changements dans les caryotypes électrophorétiques ont été observés, mais après que la transition des cellules de levure mononucléaires en hyphes mononucléaires fut survenue.
Trypticase Soy Agar with 0.6% Yeast Extract (TSA-YE) Basal Medium Trypticase soy agar (see above) 40.0 g Yeast extract 6.0 g Distilled water 1.0 L pH 7.3 ± 0.2Trypticase Soy Agar with 0.6% Yeast Extract (TSA-YE) [Gélose de trypticase soja avec extrait de levure à 0,6 %] Milieu de base Gélose trypticase soja (voir ci-dessus) 40,0 g Extrait de levure 6,0 g Eau distillée 1,0 L pH 7,3 ± 0,2
Here, we explore some of the advantages and disadvantages of human ACTC expression in yeast and insect cells.Pour déterminer le mécanisme moléculaire favorisant le développement de la maladie, la mise au point d’un système d’expression de protéines d’actine cardiaque mutantes qui pourraient être létales pour les cellules eucaryotes s’impose.
These yeast cells are normally found in the digestive tract, and do not cause an infection unless they enter the bloodstream (in which case the infection is referred to as candidaemia) or other tissues or organs, such as the lining of the abdomen (peritonitis), the heart, the kidneys, the liver, bones, muscles, joints, spleen, or eyesCes cellules de levure, que l' on rencontre normalement dans l' appareil digestif, ne provoquent pas d' infection sauf si elles pénètrent dans la circulation sanguine (auquel cas l' infection est désignée sous le terme de candidémie) ou dans d' autres tissus ou organes, tels que la membrane qui tapisse les parois abdominales (péritonite), le c ur, les reins, le foie, les os, les muscles, les articulations, la rate ou les yeux
The active substance in Actrapid, insulin human (rDNA), is produced by a method known as recombinant technology: the insulin is made by a yeast that has received a gene (DNA), which makes it able to produce insulinLe principe actif d Actrapid, l insuline humaine (ADNr), est produit par une méthode connue sous le nom de « technique recombinante »: l insuline est produite par une levure qui a reçu un gène (ADN) la rendant capable de produire de l insuline
There was no difference in the development of genital ulcers or vaginal yeast infections in either group. N-9 users complained more frequently about genital irritation, including burning, itching, and soreness, although symptoms were not considered severe.Pour que les micropilules soient efficaces, il faut qu'elles soient prises tous les jours à environ la même heure -- pas plus de trois heures d'écart -- une exigence qui peut s'avérer difficile à satisfaire pour la plupart des jeunes femmes.
The haploid yeast phase, which may propagate by ballistospores, shows a modified tetrapolar mating system similar to that of Tremella Dill, ex Fr.La phase levure haploïde, qui peut se propager par des ballistospores, présente un système de croisements tétrapolaire modifié, semblable à celui de Tremella Dill, ex Fr.
The effect of a number of saturated and unsaturated fatty acids on purified glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) (EC 1.1.1.49) enzyme of yeast was studied.Nous avons étudié l'effet de plusieurs acides gras saturés et insaturés sur la glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6PDH) (EC 1.1.1.49) purifiée de la levure.
Yeasts (active or inactive); other single-cell micro-organisms, dead (but not including vaccines of heading 30.02); prepared baking powders.-Chicorée torréfiée et autres succédanés torréfiés du café et leurs extraits, essences et concentrés 10 - - - - -Chicorée séchée au four, torréfiée .........................................................
1905.30 -Sweet biscuits; waffles and wafers ---Other: 1905.30.99 ----Other 1905.90 -Other ---Pizza and quiche; pastries, pies, puddings and cakes, including sweet bakery products leavened with yeast; bakery products made without flour: 1905.90.39 ----Other The relevant excerpts from the Explanatory Notes to the Harmonized Commodity Description and Coding System [3] (the Explanatory Notes) to heading No. 19.05 read as follows:1905.30 -Biscuits additionnés d'édulcorants; gaufres et gaufrettes ---Autres : 1905.30.99 ----Autres 1905.90 -Autres ---Pizza et quiche; pâtisseries, tartes, puddings et gâteaux, y compris les produits de boulangerie sucrés, faits avec de la levure comme levain; produits de boulangerie ne contenant pas de farine : 1905.90.39 ----Autres Les extraits suivants des Notes explicatives du Système harmonisé de désignation et de codification des marchandises [3] (les Notes explicatives) de la position no 19.05 prévoient ce qui suit :
The library was successfully used to identify the Hebeloma HIS4 gene by functional complementation of a yeast his4 mutant.La banque a été criblée avec succès pour le gène HIS4 du Hebeloma par complémentation fonctionnelle d'un mutant his4 de la levure.
It uses a network of refrigerated (for fresh yeast) and other warehouses to serve its customers.C'étaient les débuts de la Division des Spécialités de Lallemand, qui est aujourd'hui l'un des leaders mondiaux dans la fabrication de levures, de bactéries et de dérivés de levures à destination des marchés des boissons fermentées, et de la nutrition humaine et animale.
NRC Scientists Develop Certified Reference Material for Popular Mineral Supplement with Cancer Prevention Potential A multi-year research collaboration between NRC and Montréal's Institut Rosell-Lallemand has produced high-quality, measurement standards for one of the world's most commonly used mineral supplements, selenium enriched yeast.Des scientifiques du CNRC créent un matériau de référence certifié pour un supplément minéral qui pourrait aider à prévenir le cancer Un projet de coopération scientifique de plusieurs années entre le CNRC et l'Institut Rosell-Lallemand de Montréal a débouché sur la production d'étalons de mesure de haute qualité pour la levure enrichie de sélénium, un des suppléments minéraux les plus abondamment utilisés dans le monde.
For cultures of bacteria, yeasts, filamentous fungi, including actinomycetesPour des cultures de bactéries, levures et champignons filamenteux, y compris les actinomycètes
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