Traduction de "brining" en français

saumurage, salage, Saumurage sont les meilleures traductions de "brining" en français.

brining verb

Present participle of brine. [..]

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dictionnaire anglais - français

  • saumurage

    noun masculine

    In other areas of Slovenia brine is used, or a combination of dry and wet salting.

    Dans les autres régions de Slovénie, le salage s'effectue en saumure, ou par saumurage combiné au salage sec.

  • salage

    noun

    After this stage is complete, the ham is taken out of its own brine and placed in another basin to ‘stew’.

    Après le salage, ils sont retirés de la saumure et disposés dans un bac pour laisser le taux de sel s’uniformiser progressivement.

  • Saumurage

    food processing: treating with brine

    In other areas of Slovenia brine is used, or a combination of dry and wet salting.

    Dans les autres régions de Slovénie, le salage s'effectue en saumure, ou par saumurage combiné au salage sec.

  • Traductions moins fréquentes

    • lessivage
    • lixivage
    • lixiviation
    • filtration
    • creusement par dissolution
    • entraînement par l'eau
    • extraction par dissolution
    • extraction par voie de solution

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Traductions automatiques de " brining " en français

  • Glosbe

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  • Google

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