prononciation: IPA: /iːst/ /jiːst/ jiːst , SAMPA: /ji:st/ /iːst/  

Les traductions dans français:

  • levure   
    (Noun  f) (noun   )
    froth used in medicine, baking and brewing
    cake or dried granules used to make bread dough rise
    Many species of unicellular fungi, most of which belong to the Ascomycetes and reproduce by budding. The genus Saccharomyces is used in brewing and winemaking because in low oxygen concentration it produces zymase, an enzyme system that breaks down sugars to alcohol and carbon dioxide. Saccharomyces is also used in bread-making. Some yeasts are used as a source of protein and of vitamins of the B group.(Source: ALL)
  • écume     
    (Noun  f) (noun   )
    frothy foam on sea waves
    frothy foam on sea waves
  • levain   
    (noun   )
  • ferment   
    (noun   )
  • levure de boulanger   

D''autres significations:

A type of single-celled fungus.
(figuratively) A frothy foam.
A compressed cake or dried granules of this substance used for mixing with flour to make bread dough rise.
(African American Vernacular, slang) To exaggerate
An often humid, yellowish froth produced by fermenting malt worts, and used to brew beer, leaven bread, and also used in certain medicines.
mold used to make sake

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Expressions similaires dans le dictionnaire anglais français. (14)

apiculate yeast
levure apiculée
baker's yeast
levure de boulanger
bakers' yeast
levure de boulangerie
brewer's yeast
levure de bière
brewers' yeast
levure de bière
champagne yeast
levure de champagne
sake yeast
levure de saké
wild yeast
levures sauvages
wine yeast
levure de vinification
yeast extracts
extrait de levure
yeast fungus
champignon de levure
yeast infection
vaginite; mycose; candidose
levure; levures

    Voir la/les déclinaison(s)

Exemple de phrases avec "yeast", mémoire de traduction

add example
en Whilst no overgrowth by opportunistic microorganisms such as yeasts were noted during the clinical studies with ORACEA, therapy with tetracyclines at higher doses may result in overgrowth of non-susceptible microorganisms including fungi
fr Même si aucune colonisation par des micro-organismes opportunistes tels que les levures, n a été observée lors des études cliniques avec ORACEA, un traitement par tétracyclines à fortes doses peut entraîner une colonisation par de micro-organismes non sensibles, y compris par des champignons
en Decision 85/382/EEC [Official Journal L 217 of 14.08.1985] Commission Decision of 10 July 1985 prohibiting the use in feedingstuffs of protein products obtained from Candida yeasts cultivated on n-alkanes.
fr Décision 85/382/CEE [Journal officiel L 217 du 14.08.1985] Décision de la Commission, du 10 juillet 1985, interdisant l'emploi, dans l'alimentation animale, de produits protéiques obtenus à partir de levures du genre «Candida» cultivées sur n-alcanes.
en Trehalose content varied from 85 nmol/mg dry weight (growing yeast cells and germ tube forming cells) to 165 nmol/mg weight (stationary-phase cells).
fr La teneur en tréhalose a varié de 85 nmol/mg de poids sec des cellules de levure en croissance et des cellules formant des tubes germinaux, à 165 nmol/mg de poids sec des cellules en phase stationnaire.
en Key words: synthetic lethal screen, yeast, centromere, inducible promoter, MRE11.
fr Mots clés : criblage pour la létalité synthétique, levure, centromère, promoteur inductible, MRE11.
en While the name may sound intimidating, P. ovale is really a common and naturally occurring yeast-like organism found on the scalp and other parts of human skin.
fr Son nom peut vous sembler rébarbatif, mais P. ovale fait tout naturellement partie de la flore locale du cuir chevelu et de la peau.
en YARNS see also FIBRES apparatus for printing on YARNS B41F 17/10 finishing or dressing of YARNS D02J machines for drying long lengths of YARNS F26B 13/00 storing YARNS on cores or reels B65H 75/00 textile YARNS D02G 3/00 treatment of YARNS D06M winding YARNS B65H 54/00 YEAST food or fodder YEAST C12N 1/00 pitching YEAST C12C 11/02 YEAST production C12N 1/00 YOGHURT A23C 9/123 YOHIMBINE or derivatives thereof C07D 459/00 YOKES YOKES for animals A01K 1/062 B68B 3/02 YOKES for magnets H01F 3/00 YOKES for relays H01H 50/36 YOLKS separating YOLKS from whites of eggs A47J 43/14 YO-YO YO-YO toys A63H 1/30 YTTERBIUM see LANTHANIDES YTTRIUM see LANTHANIDES XANTHATES - X-RAY(S)
fr YAGI antennes (Pliage ou utilisation d'une antenne YAGI dans une combinaison d'éléments actifs primaires d') H01Q 19/04 H01Q 19/30 YAOURT Fabrication des YAOURTs A23C 9/123 YOHIMBINE Composés hétérocyliques contenant le système cyclique de la YOHIMBINE C07D 459/00 YO-YO A63H 1/30 YTTRIUM voir aussi (NON) FERREUX Composés inorganiques de l'YTTRIUM C01F 17/00 * Obtention de l'YTTRIUM C22B 59/00 X(RAYONS) - XYLOPHONE
en Advisory - Certain Lots of Salivart Oral Moisturizer Contaminated with Mould or Yeast [ 2007-04-10 ] Human Resources and Social Development Canada:
fr Avis - Certains lots de l’hydratant oral Salivart contaminés par des moisissures ou de la levure [ 2007-04-10 ] Ressources humaines et du Développement social Canada :
en Under André Goffeau’s supervision, thirteen geneticists coordinated the impressive project, aimed at reading the sixteen yeast chromosomes.
fr Sous la supervision d’André Goffeau, treize généticiens coordonnèrent l’impressionnant chantier visant à lire les 16 chromosomes de la levure.
en The characteristic taste and smell- sweet and with a slight almond taste- derive from the ingredients it contains: the yeast dough and the poppy-seed filling
fr Le goût et l'arôme caractéristiques de ce produit, sucré et légèrement aromatisé à l'amande, tiennent aux matières premières utilisées, à savoir la pâte levée et la garniture à base de graines de pavot
en Article 6(2)(v) Kinds of microorganisms accepted as deposits The MTCC will accept bacteria, fungi, yeasts, bacteriophages, plasmids in a host and/or as isolated DNA preparations belonging to Hazard Groups 1 and 2 as per classification of the Indian authority.
fr Article 6.2)v) Types de micro-organismes acceptés en dépôt La MTCC acceptera les bactéries, champignons, levures, bactériophages, plasmides dans un organisme hôte ou dans des préparations d’ADN isolé appartenant aux groupes à risques 1 et 2 selon la classification des autorités indiennes.
en In addition to the dairy raw materials, the only ingredients or production aids or additives authorised in the milk during production are rennet, innocuous bacterial cultures, yeasts, moulds and salt
fr Outre les matières premières laitières, les seuls ingrédients ou auxiliaires de fabrication ou additifs autorisés dans les laits, et au cours de la fabrication, sont la présure, les cultures inoffensives de bactéries, de levures, de moisissures et le sel
en A change from liquid yeast to compressed yeast would require special filtration machines, packaging equipment, and cold storage facilities
fr Passer de la levure liquide à la levure comprimée nécessiterait des machines de filtration spécifiques, des équipements de conditionnement et des chambres froides
en Hugh-Leifson Glucose Broth (HLGB) Basal Medium Peptone 2.0 g Yeast extract 0.5 g Sodium chloride (NaCl) 30.0 g Glucose 10.0 g Bromocresol purple 0.015 g Agar 3.0 g Distilled water 1.0 L pH 7.4 ± 0.2
fr Hugh-Leifson Glucose Broth (HLGB) [Bouillon de Hugh-Leifson glucosé] Milieu de base Peptone 2,0 g Extrait de levure 0,5 g Chlorure de sodium (NaCl) 30,0 g Glucose 10,0 g Violet de bromocrésol 0,015 g Gélose 3,0 g Eau distillée 1,0 L pH 7,4 ± 0,2
en Certain lots of Salivart Oral Moisturizer contaminated with mould or yeast Advisory 2007-38 April 4, 2007 For immediate release OTTAWA - Health Canada is advising consumers not to use certain lots of Salivart Oral Moisturizer, because the product may be contaminated with mould or yeast.
fr Certains lots de l'hydratant oral Salivart contaminés par des moisissures ou de la levure Avis 2007-38 Le 4 avril 2007 Pour diffusion immédiate OTTAWA - Santé Canada avise le consommateur de ne pas utiliser certains lots de l'hydratant oral Salivart (Salivart Oral Moisturizer) qui pourrait être contaminé par des moisissures ou de la levure.
en Active yeasts
fr Levures vivantes
en In addition, a yeast strain isolated for low but reproducible resistance to MAIQ exhibited a sensitivity to hydroxyurea similar to the parental wild-type strain, supporting the idea that the two drugs inhibit the activity of RNR2 by unique mechanisms.
fr De plus, une souche de levure isolée pour sa faible (mais reproductible) résistance à la MAIQ manifeste une sensibilité à l'hydroxyurée semblable à celle de la souche parentale de type sauvage. Cela confirme l'hypothèse que les deux substances inhibent l'activité de la RNR2 par des mécanismes uniques.
en In the field of patents, Italy had designated two international depositary authorities under the Budapest Treaty, namely the Advanced Biotechnology Center in Genoa and the Collection of Industrial Yeasts in Perugia.
fr En matière de brevets, l’Italie a désigné deux autorités de dépôt international dans le cadre du Traité de Budapest, à savoir le Centre de biotechnologies avancées de Gênes et la Collection des levures industrielles de Pérouse.
en We started making our own insulin using Pichia yeast.
fr Ainsi, la voie était ouverte.
en Under these conditions, an excess of acyl coenzyme A is produced, and acyl esters are formed as secondary products of reactions aimed at recovering free coenzyme A. Key words: yeast, esterase, medium-chain fatty acids, toxicity, ethyl esters.
fr Dans ces conditions les acyl-CoAs sont produits en excès et les esters d'acyle apparaissent comme des produits secondaires des réactions visant à retrouver du CoA libre. Mots clés : levure, estérase, acides gras à chaînes moyennes, toxicité, esters d'éthyle.
en The site of spindle initiation, the position of the nucleus during division, and the pattern of astral microtubules demonstrate that the mode of nuclear division in A. pulcherrimum is intermediate between those of the investigated ascomycetous and basidiomycetous yeasts.
fr Le site d'initiation du fuseau, la position du noyau au cours de la division et le patron des microtubules de l'aster démontrent que le mode de division nucléaire chez l’A. pulcherrimum est intermédiaire entre ceux des levures basidiomycètes et ascomycètes étudiées.
en Extensive R&D and quality control back all Lallemand/American Yeast products.
fr La R&D et le Contrôle Qualité contrôlent tous les produits Lallemand / American Yeast.
en The fermentation is natural with native yeasts and there is no enological products added during the winification process.
fr Les fermentations sont spontanées, il n’y a aucun ajout de produits oenologiques durant la vinification.
en NRC Scientists Develop Certified Reference Material for Popular Mineral Supplement with Cancer Prevention Potential A multi-year research collaboration between NRC and Montréal's Institut Rosell-Lallemand has produced high-quality, measurement standards for one of the world's most commonly used mineral supplements, selenium enriched yeast.
fr Des scientifiques du CNRC créent un matériau de référence certifié pour un supplément minéral qui pourrait aider à prévenir le cancer Un projet de coopération scientifique de plusieurs années entre le CNRC et l'Institut Rosell-Lallemand de Montréal a débouché sur la production d'étalons de mesure de haute qualité pour la levure enrichie de sélénium, un des suppléments minéraux les plus abondamment utilisés dans le monde.
en Adhesion assays with the separated cell populations revealed an increased binding capacity of the I cells. The finding that progesterone increased the adherence of yeasts to genital mucosa and that VEC of the I type have a higher capacity to adhere the yeasts is compatible with our previous observation that increased numbers of I cells, appearing under high level of progesterone, are found in situations known to have predisposition to vaginal candidiasis.
fr Des mesures d'adhérence ont été reprises avec les populations cellulaires séparées et on a observé une augmentation de la capacité de liaison chez les cellules I. Le fait que la progestérone augmente l'adhérence des levures aux muqueuses génitales et que les VEC du type I ont une meilleure capacité d'adhérence avec les levures sont des résultats tout à fait compatibles avec nos observations préalables et suggère que l'augmentation du nombre de cellules I, qui se produit avec des niveaux élevés de progestérone, se retrouve dans des conditions connues pour avoir des prédispositions à une candidose vaginale.
en Later, the foam becomes brown and forms a natural stopper, which preserves the beer for external factors, like undesirable bacteria and oxygen, but the CO2, released by fermentation, can escape. During this period, the wild yeast convert the sugars slowly into alcohol and flavour components.
fr Cette phase de fermentation, la fermentation butanediol, s'occupe de la formation d'acide acétique, d'acide lactique et d'acide formique et prend plus au moins 2 semaines.
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