prononciation: IPA: /iːst/ /jiːst/ jiːst , SAMPA: /ji:st/ /iːst/  

Les traductions dans français:

  • levure   
    (Noun  f) (noun   )
    froth used in medicine, baking and brewing
    cake or dried granules used to make bread dough rise
    Many species of unicellular fungi, most of which belong to the Ascomycetes and reproduce by budding. The genus Saccharomyces is used in brewing and winemaking because in low oxygen concentration it produces zymase, an enzyme system that breaks down sugars to alcohol and carbon dioxide. Saccharomyces is also used in bread-making. Some yeasts are used as a source of protein and of vitamins of the B group.(Source: ALL)
    cake or dried granules used to make bread dough rise
    froth used in medicine, baking and brewing
  • écume     
    (Noun  f) (noun   )
    frothy foam on sea waves
    frothy foam on sea waves
    frothy foam on sea waves
  • levain   
    (noun   )
  • ferment   
    (noun   )
  • levure de boulanger   
  • mousser   
    (verb   )

D''autres significations:

A type of single-celled fungus.
(figuratively) A frothy foam.
A compressed cake or dried granules of this substance used for mixing with flour to make bread dough rise.
powder biscuit
The female sex organ
(African American Vernacular, slang) To exaggerate
An often humid, yellowish froth produced by fermenting malt worts, and used to brew beer, leaven bread, and also used in certain medicines.
mold used to make sake

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Expressions similaires dans le dictionnaire anglais français. (63)

active fresh yeast
levure fraîche; levure comprimée; levure fraîche pressée
agglutinating yeast
levures agglutinantes; levures agglomérantes
alcohol yeast
levure d'alcool
ale yeast
levure de fermentation haute; levure haute
amylolytic yeast
levure amylolytique
apiculate yeast
levure apiculée
apiculate yeasts
levures apiculées; levures sauvages
autolyzed yeast
levure autolysée
baker's compressed yeast
levure comprimée; levure fraîche; levure fraîche pressée
baker's yeast Glycan
levure de boulanger Glycan
baking yeast
levure de panification; levure de boulanger; levure de boulangerie
bismuth glycine blucose yeast
levure, bismuth, glycine et glucose
bottom layer of yeast
couche inférieure de la levure
bottom yeast
levure basse; Saccharomycetaceae
bottom-fermentation yeast
levure de fermentation basse; levure basse
brewer’s yeast
levure de bière; Saccharomyces cerevisiae; saccharomyces cerevisiae; levure de boulangerie
brewers' yeast
levure de brasserie; levure de bière
budding yeast
levure de bière
cake yeast
levure comprimée; levure fraîche; levure fraîche pressée
champagne yeast
levure de champagne
chromium yeast
levure contenant du chrome
Committee of Bakers' Yeast Manufacturers in the EEC
COFALEC; Comité des fabricants de levure de panification de la CEE
compressed block yeast
pain de levure pressée
dead yeast
levure morte
dried brewer's yeast
levure de bière séchée; levure de brasserie séchée
dry yeast
levure sèche active; levure sèche
easy blend yeast
levure sèche en granules; levure sèche active à réhydrater
elliptical yeast
levure elliptique
enological yeast
levure oenologique
fast-rising active dry yeast
levure à action rapide; levure instantanée; levure à levée rapide
flocculent yeast
levure floculante
flor yeasts
levures à sherry; levures à vin jaune
granular yeast
levure granulée
growing of yeasts
croissance de levures
hydrolysed yeast
levure hydrolysée
immobilized yeasts
levures immobilisées
inactive yeast
levure morte
instant yeast
levure à levée rapide; levure à action rapide; levure instantanée
killer yeast
levure «killer»; souche de levure de type killer
labourer, yeast plant
manoeuvre à la fabrication de la levure
lager yeast CORRECT
levure de fermentation basse; levure basse
low yeast
levure basse; Saccharomycetaceae
methylotropic yeast
levure méthylotropique
non-culture yeast
levure sauvage
non-floculent yeast
levure poussiéreuse
nutritional yeast
levure nutritionnelle; levure alimentaire
oenological yeast
levure oenologique
osmotolerant yeast
levure osmotolérante
Phytone yeast extract agar
gélose extrait de levures Phytone
primary grown yeast
levure de première culture
quick rise active dry yeast
levure instantanée; levure à levée rapide; levure à action rapide
recover the yeast
recueillir la levure
sake yeast
levure de saké
sulphite yeast
levure sulfitique
surface yeast
Saccharomycetaceae; levure haute
thermo-tolerant yeast culture
culture de levure thermotolérante
top fermenting yeast
levure de fermentation haute; levure haute
top-fermentation yeast
levure de fermentation haute; levure haute
torula yeast
torula; levure torula
upper yeast
Saccharomycetaceae; levure haute
upper yeast layer
couche supérieure de la levure
wet yeast
levure comprimée

    Voir la/les déclinaison(s)

Exemple de phrases avec "yeast", mémoire de traduction

add example
en Use of fresh, sound and undiluted yeast from recently completed fermentation
fr utilisation de levure fraîche, saine et non diluée provenant d
en The method of iron internalization from heme was examined by measuring hemin binding to the yeast-cell surface.
fr Le mode d'internalisation du fer à partir de l'hème a aussi été étudié en mesurant la liaison de l'hémine à la surface cellulaire de la levure.
en Key words: glycosylation, secretion, glycosyl phosphatidylinositol, yeast mutants.
fr Mots clés : glycosylation, sécrétion, glycosyl phosphatidylinositol, mutants de levure.
en The trub created during hopping by the precipitation of malt proteins and hop tannins is separated from the hot hopped wort and the resulting clear wort is cooled, aerated and pitched with brewer's yeasts
fr Le moût bouillant est débarrassé des boues qui sont apparues au cours du houblonnage, par la précipitation des albumines du malt avec le tanin du houblon; le moût clarifié est refroidi, aéré et ensemencé avec des levures de brasserie
en In its natural habitat, the yeast inhibits the germination of the milkweed's pollen, which normally uses nectar in the stigmatic cavity for germination.
fr Dans son habitat naturel, la levure inhibe la germination des grains de pollen de l'asclépiade, faisant normalement appel au nectar de ses cavités stigmatiques pour la germination.
en making the yeast-cake dough
fr préparation de la pâte levée
en This system allows rapid physical mapping of genomes, and is adaptable for several other vectors including BAC (bacterial artificial chromosome), PAC (P1-derived artificial chromosome) and YAC (yeast artificial chromosome).
fr Ce système permet de réaliser rapidement la cartographie physique des génomes et s'avère utilisable chez plusieurs autres types de clones, tel les BAC, PAC et YAC.
en Indeed, in this case the Chakrabarty decision was of persuasive value in allowing the Patent Appeal Board to find that yeast culture is proper subject matter for patent protection in Canada.
fr En effet, dans ce cas, la décision de Chakrabarty a eu une valeur persuasive en permettant à la Commission d'appel des brevets de reconnaître que la culture de levure est une matière pour laquelle on peut demander la protection par brevet au Canada.
en Heat shock mRNA was monitored by hybridization of Northern blots with the Drosophila hsp-70 gene probe and an inducible member of the yeast hsp-70 gene family, YG100.
fr Nous avons évalué les mRNA de choc thermique par hybridization des transferts Northern (Northerm blots) avec la sonde génique hsp-70 de Drosophila et un membre inductible de la famille des gènes hsp-70 de la levure, YG100.
en Synonyms: mother liquor, stock solution, starting solution. NOSODES - Attenuations of pathological organs or tissues; causative agents such as bacteria, fungi, ova, parasites, virus particles, and yeast; disease products; excretions or secretions.
fr NOSODES - Atténuations d'organes ou de tissus morbides; d'agents étiologiques comme des bactéries, des champignons, des oeufs, des parasites, des particules virales et de la levure; des parties du corps malades; d'excrétions ou de sécrétions.
en authorizations granted within their territories before notification of this Directive concerning on the one hand products obtained from yeasts of the
fr avant la date de notification de la présente directive en ce qui concerne, d
en Pharmacopoeial Conformsto pharmacopoeial standard Purity Contaminating fungus (yeast and mould) Pharmacopoeial or WHO < 3 X 102 CFU/g or /mL Total Aerobic Count Pharmacopoeial or WHO < 3 X 103 CFU/g or /mL Escherichia coli Pharmacopoeial or WHO Absent Salmonella spp.
fr Tirées d'une pharmacopée Répond aux normes de la pharmacopée Pureté Champignon contaminant (levure et moisissure) Tirées d'une pharmacopée ou de l'OMS < 3 X 102 UFC/g or /mL Dénombrement des bactéries aérobies totales Tirées d'une pharmacopée ou de l'OMS < 3 X 103 UFC/g ou /mL Escherichia coli Tirées d'une pharmacopée ou de l'OMS Absent Salmonella spp.
en In the basin of yeast (that mixture from the beginning) add hot milk and egg.
fr Dans le bassin de la levure (ce mélange à partir du début), ajouter le lait chaud et l'oeuf.
en Inactive yeasts
fr Levures mortes
en The CPK value declined to 600 U/L in 2 weeks, and she remained clinically well. Rice fermented with red yeast contains several types of mevinic acids, including monacolin K, which is identical to lovastatin.
fr Levure de riz rouge et rhabdomyolyse Dans un rapport publié sur un cas de rhabdomyolyse chez une femme de 28 ans en condition stable suivant une transplantation rénale, on a attribué le problème à la présence de levure de riz rouge (Monascus purpureus) dans un produit naturel1.
en With our airlocks and yeast you too can have a little bit of France in your kitchen...
fr Grâce à nos tubes de sûreté à deux boules et nos levures, chacun peut avoir un morceau de la France dans sa cuisine...
en Extracts, essences and concentrates Instant coffee, not flavoured Other Preparations with a basis of extracts, essences or concentrates or with a basis of coffee Extracts, essences and concentrates, of tea or maté, and preparations with a basis of these extracts, essences or concentrates or with a basis of tea or maté Roasted chicory and other roasted coffee substitutes, and extracts, essences and concentrates thereof Yeasts (active or inactive); other single-cell microorganisms, dead (but not including vaccines of heading 30.02); prepared baking powders.
fr Extraits, essences et concentrés Café instantané, non aromatisés Autres Préparations à base d'extraits, essences ou concentrés ou à base de café Extraits, essences et concentrés de thé ou de maté et préparations à base de ces extraits, essences ou concentrés ou à base de thé ou de maté Chicorée torréfiée et autres succédanés torréfiés du café et leurs extraits, essences et concentrés Levures (vivantes ou mortes); autres micro-organismes monocellulaires morts (à l'exclusion des vaccins du no 30.02); poudres à lever préparées.
en ANNEX I KINDS OF MICRO-ORGANISMS WHICH THE CBS ACCEPTS FOR DEPOSIT UNDER THE BUDAPEST TREATY Fungi; Yeasts; Bacteria; Plasmids in pure form or in a host of the kinds accepted by CBS and phages that can be maintained with routine laboratory techniques without significant modification during appropriate storage at low temperature, in liquid nitrogen or during storage in the lyophilized state.
fr ANNEXE I TYPES DE MICRO-ORGANISMES QUE LE CBS ACCEPTE EN DÉPÔT EN VERTU DU TRAITÉ DE BUDAPEST Champignons, levures, bactéries, plasmides seuls ou inclus dans un organisme hôte des types acceptés par le CBS et phages susceptibles d’être conservés selon des techniques de laboratoire ordinaires sans altération notable de leurs propriétés lors de la conservation à basse température, en azote liquide ou sous forme lyophilisée.
en This study revealed significant strain differences (P 0.05) between hydrophilic and hydrophobic yeast transport of these nutrients throughout a 2 h incubation.
fr Notre étude a mis en évidence des différences significatives (P 0,05) entre les souches de levures hydrophiles et hydrophobes au niveau du transport intracellulaire de ces nutriments pendant une incubation de 2 h.
en In Canada, patents have been granted on biotechnological processes, on products made with those processes, on plant, animal and human DNA sequences, genes and cells and on so-called lowerlife forms or micro-organisms (single-celled living organisms such as bacteria or yeast).
fr Au Canada, on a émis des brevets pour des processus biotechnologiques, des produits issus de tels processus, des séquences d’ADN de plantes, d’animaux et d’êtres humains, des gènes et des cellules et des soi-disant formes de vie inférieures (organismes unicellulaires comme des bactéries et des levures).
en Key words: enantioselective Baeyer-Villiger oxidations, biotransformations, cyclohexanone monooxygenase, cyclo pentanone monooxygenase, engineered baker's yeast, recombinant E. coli, optically pure 2-substituted cyclopentanones, optically pure lactones.
fr Mots clés : oxydations de Baeyer-Villiger, biotransformations, monooxygénase de la cyclohexanone, monooxygénase de la cyclopentanone, levure pâtissière, E. coli recombinant, cyclopentanone substituée en position 2 optiquement pure, lactones optiquement pures.
en Yeasts will also give a reaction with hydrogen peroxide.
fr Les levures réagiront aussi avec le peroxyde d'hydrogène.
en Yeast cells of C. albicans 3153A were induced in Lee's medium (pH 6.5) at 37 °C for 3 h to produce germ tubes.
fr Des cellules sous forme levure de C. albicans 3153A ont été placées dans un milieu Lee (pH 6,5) à 37 °C pendant 3 h dans le but d'induire la production de tubes germinatifs.
en Neomycin Chlortetracycline Amphotericin B Processed gelatin Human albumin Ovalbumin Bovine serum Multidose vial Recombivax HB® Single dose vials MF IM Subunit HB Recombinant protein Alum Tm† Latex in stopper Yeast proteins Formaldehyde None Td Adsorbed SP IM Subunit T, d Protein Alum
fr Néomycine Chlortétracycline Amphotéricine B Gélatine traitée Albumine humaine Ovalbumine Sérum bovin Fiole multidose Recombivax HBMD Fiole unidose MF IM Sous-unitaire HB Protéine recombinante Alum Tm† Latex dans le bouchon Protéines de levure Formaldéhyde Aucun Td adsorbées SP IM Sous-unitaire T, d Protéine Alum
en - - -Other, not leavened with yeast, in bulk or in packages of a weight exceeding 11.34 kg each: 1905.10.71 00 - - - -Containing 25% or more by weight of wheat, within access commitment KGM 3% UST, CCCT, LDCT, MT, CT:
fr - - -Autres, non fait avec de la levure comme levain, en paquets d'un poids excédant 11,34 kg chacun : 1905.10.71 00 - - - -Contenant 25 % ou plus en poids de froment (blé), dans les limites de l'engagement d'accès KGM 3% TÉU, TPAC, TPMD, TM, TC:
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