Traduction de "Lipolyysi" en français
Lipolyse est la traduction de "Lipolyysi" en français.
Lipolyysi
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Lipolyse
Mécanisme de dégradation des lipides
Näin varmistetaan, että jalostusprosessit eli lipolyysi ja proteolyysi lähtevät käyntiin kellariin vietävässä juustomassassa kypsytyksen aikana.
Ainsi la pâte du fromage au moment de sa mise en cave est apte aux transformations, lipolyse et protéolyse, qui suivent au cours de l’affinage.
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